廚房油煙主要來源于各類型廠家廚房炒菜時產生的油煙氣體分子。依據相關環保要求，企業食堂的廚房油煙、餐飲行業油煙、商業酒樓酒店餐廳飯店等必須要對廚房油煙產生的廢氣進行處理。油煙廢氣處理廢氣排放執行《飲食業油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001)。那么廚房油煙處理方法、廚房油煙廢氣處理方法有哪些呢?

　　1、靜電式油煙凈化

靜電沉積法是將油煙氣引入高壓電場，使油煙、火煙氣中顆粒物荷電，在電場力作用下向集塵極運動并沉積下來。凈化效率通常可達85%以上，壓降較小。

　　2、低溫等離子體法

其原理是利用高壓靜電法的同時，在靜電場的前端設置等離子場，利用其高能量所激發的大量性自由基對油煙粒子進行降解，使其黏度下降;在等離子產生過程中，高頻放電產生的瞬時高能量，能打開一些有害氣體的化學鍵，使其分解成單質原子或無害分子。該技術為目前市場上最為先進的油煙、火煙處理技術，去除率高(90%以下)，處理后氣體無異味，維護方便，但設備投資高。

　　3、過濾吸附式油煙凈化

過濾吸附式油煙氣凈化設備可以采用具有高吸油性能的有機高分子復合材料織物或氈、無機過濾材料(憎水珍珠巖、陶粒、焦炭等單獨使用或組合使用)，過濾材料可以與煙氣流動方向垂直或平行的方向安置，凈化效率需達80%以上。

　　本公司專業承接如下項目：

　　油煙處理、廚房油煙處理、餐飲業油煙凈化、油煙廢氣處理、企業食堂油煙處理、酒店酒樓餐館廚房油煙處理、飲食業油煙處理。